Andalucía producirá 1 millón de tn de aceite de oliva

Según las primeras estimaciones oficiales de la Consejería de Agricultura de Andalucía, la comunidad producirá más de un millón de toneladas de aceite de oliva, acercándose a lo que adelantaba el Consejo Oleícola Internacional y que situaba la producción final de España en una horquilla que se movería entre los 1,3 y 1,4 millones de toneladas.

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Una delegación de Túnez conoce el funcionamiento de la DO Sierra de Cazorla

Jaén viajó a Túnez y ahora, los expertos del sector oleícola del país africano han devuelto la visita a la provincia y, la DO Sierra de Cazorla, fue uno de los lugares elegidos para mostrarles el funcionamiento del sector olivarero español.

Así que pudieron conocer la apuesta por la calidad que se lleva a cabo en la denominación y participaron, ....

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El aceite de oliva, protagonista de "Jaén, paraíso interior"

La diputación de Jaén está distribuyendo entre más de 18.000 restaurantes de medio centenar de países de todo el mundo las bases para participar en el VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén, paraíso interior, cuya final se celebrará el próximo 7 de noviembre....

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Andalucía insta a la DO de Cazorla para que se integre en la IGP "Aceites de Jaén"

La etiqueta de calidad, Aceites de Jaén, bajo la que la Junta de Andalucía quiere aglutinar a todo el aceite de Jaén aún no ha sido aceptada por el Consejo Regulador de la DO de Cazorla que sigue sin decidirse, como sí lo han hecho ya Mágina y Segura.

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La producción de aceite de oliva crece un 13%

Hasta el 28 de febrero, la producción de aceite de oliva alcanzó 1,082 millones de toneladas, un 13 por ciento más respecto a la campaña anterior y un 11 por ciento en comparación con las cuatro últimas campañas.

Una cantidad obtenida de la molturación de más de 5,17 millones de tn de aceituna, con un rendimiento medio del 20,9 por ciento.



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España: la reina del aceite de oliva

En 2010, la producción de aceite de oliva a nivel mundial podría superar las 2,8 millones de toneladas, de las cuales el 40 por ciento (1,15 millones de tn) corresponden a España, según los últimos datos macroeconómicos de la Interprofesional del Aceite de Oliva.

Además, abastece directamente a Francia con el 58 por ciento y a Reino Unido con e....

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La DO Sierra de Cazorla cuenta con 20 marcas y 13 entidades

El dinamismo del Consejo Regulador en la comarca cazorleña a través de la realización de acciones en distintos ámbitos, siempre destinadas a apoyar la distribución, está consiguiendo que numerosas entidades deseen operar bajo el "paraguas" de este organismo.

Así lo aseguró el secretario del Consejo, Emilio Tíscar, que mantiene que el objetivo es....

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